財政司司長行使外匯基金的控制權時，會聽取外匯基金諮詢委員會的意見。外匯基金諮詢委員會根據《外匯基金條例》第3(1)條成立。該項條文訂明財政司司長行使對外匯基金的控制權時，須諮詢外匯基金諮詢委員會的意見。財政司司長為外匯基金諮詢委員會的當然主席，其他委員（包括金融管理專員）則以個人身份加入，由財政司司長根據香港特別行政區行政長官的授權委任。委員各以本身的專業知識及經驗獲得委任，使外匯基金諮詢委員會廣受裨益。這些專業知識及經驗涵蓋貨幣、金融、經濟、投資、會計、管理、商業及法律等範疇。
外匯基金諮詢委員會轄下設有五個專責委員會，負責監察金管局特定範疇的工作，並透過外匯基金諮詢委員會向財政司司長報告及提出建議。
外匯基金諮詢委員會及其轄下委員會各委員均須遵守「操守指引」（英文版本）。
「外匯基金諮詢委員會委員個人利益登記冊」載明該委員會委員申報的利益關係，公眾人士可於星期一至五上午10時至下午6時（公眾假期除外）親臨香港中環金融街8號國際金融中心2期55樓金管局查閱。登記冊於每年1月或委任新成員時更新。如有需要，公眾可要求查閱委員會成員於1995年起申報的利益關係。有關登記冊的查詢，可電郵至publicenquiry@hkma.gov.hk或致電2878 8222。
